从使用基本食品储藏室原料快速简便地制作到遵循传统的意大利面食,这是现在可以制作的35种最佳面食食谱的清单。
我不妨为这个帖子加标题 今晚晚餐我该煮些什么, 因为猜怎么着?答案是现在要制作的最佳意大利面食谱列表。
对于任何水平的家庭厨师来说,面食都可能是多功能最多的前5名。当适合人群或便餐煮饭或两人份简单的家庭餐或简单的晚餐时,它很适合帐单。和面食,你’总是有变化的。可以将意大利面制成奶油味或咸味,素食主义者或鸡肉,鱼,肉等制成的意大利面。煮意大利面可以是一整天的事,可以是5分钟的自制酱汁,也可以是在罐子里买的,每次都美味。
小费: 我可以在面食中添加些什么以增加风味? 答案很简单:盐!一旦煮沸的水烧开,并在添加意大利面之前,先用大量的盐调味煮沸的水,使其像大海一样咸。为避免使锅陷坑,在水烧开后加盐。在我的书中,最好用粗盐代替食用盐。
关于面条是谁发明的(中国还是意大利?)的大讨论,在面条开始烹饪而食者开始吃糊时变得不再那么讨论了。无论’地道的意大利面食,像 我的意粉番茄, 要么 最好的美国风味Mac和奶酪 为了让您流连忘返,您现在应该烹饪35种自制意大利面食谱。
1. My 妈妈’s 首页made Spaghetti And 肉Sauce
凯茜评论: “我为您妈妈的意大利面酱尝试了这种食谱,非常完美!我是意大利人,很多年前就被教过如何做一个好酱汁。但是在忙碌的几年中,它开始没有尝起来那么好,只买已经准备好的精美罐子似乎还可以。但是,在阅读了与我妈妈非常接近的食谱并受到启发后可以重试之后,现在我迷上了它。感谢您再次启用“烹饪”!这是一个很棒的食谱! ”
2. 一锅通心粉配土耳其和菠菜
凡妮莎评论: “老公患有充血性心力衰竭。他说,这种食谱不仅有益于心脏健康,而且几乎不需要任何调整(无盐),就像他一年多以来从未吃过的美味佳肴一样!巨大的赞美!请让他们来!绝对好吃!”
3. 土耳其香肠和豌豆意面
查理评论: “大!!!我用了整整19盎司。一捆火鸡。此外,我还用了一磅儿童贝拉蘑菇。这很简单,漂亮,最好的部分是它尝起来很棒!”
4. 肉丸和番茄酱
安娜评论: “今天做这个食谱,我认为这些是我做过的最好的肉丸。我已经和妈妈分享了这个食谱。我丈夫也是酱的忠实粉丝。谢谢你的食谱! ”
5. 意大利面条Alla Carbonara食谱
妮可评论: “这是最终的意大利面条carbonara!我喜欢意大利面,这道菜将是完美的。这是我家每周至少在餐桌上需要的一道菜。我迫不及待想尝试一下,谢谢分享:)。”
6. 最甜的菠菜和奶酪烤宽面条
雷切尔评论: “我刚在一个女孩之夜做了这个。我一直在寻找适合素食的宽面条食谱,并且这个食谱已经交付。我喜欢它使用震撼的酱汁,因为我的自制口味从来没有那么好吃。我强烈建议您这样做,尤其是因为它并不难制作。”
7. 俗气的鸡肉和西兰花全麦面食
M评论: “我今天要试试我是暑假的大学生,所以这周晚餐应该很有趣!”
8. 迈耶柠檬宽面
布里奇特评论: “这个面食叫我的名字!!!我真的想不出我现在想要什么更好的东西,甚至连蛋糕都没有。”
9. 虾虾意大利面
梅根评论: “我只想发表评论,因为我已经做了5次这种食谱,而且我非常喜欢!我用意大利细面条代替天使般的头发,然后在果汁中加入柠檬皮。我通常煮意大利面,然后在酱汁中煮完。每个人都喜欢这个很棒的食谱!”
10. 自制芝士通心粉
马西评论: “我在寻找全家人想要的东西,包括两个8岁的挑剔男孩&12,这个食谱很成功!我已经准备好所有这些成分,因此很容易放在一起。真的很好吃!我们一定会增加我们的轮换!好吃!”
11. 熏黑海鲜意面
阿德拉(Adela)评论: “天哪,这绝对是太好了。我想做晚饭,但是等不及了。如果您喜欢辣,这是完美的。如果您想让您的重要他人再次坠入爱河,请绝对为您服务。美味的!!!!!!!”
12. 最好的自制Mac和奶酪
凯评论: “只是想告诉你,我是为今天参加圣诞节晚宴的一大群人做的。我用了Chipotle Gouda和Havarti。人们对此赞不绝口。我有不少于10个人搜寻我,看看我是否做得很好,并告诉我它有多好。而且我什至都没有咬一口!再次参加NYE派对。感谢您的出色食谱。”
13. Carbonara通心粉烧焦的布鲁塞尔芽菜
马特评论: “这是一个很棒的食谱!在过去2周内已煮3次。现在是澳大利亚这里的布鲁塞尔芽菜旺季,所以这不是我们本赛季最后一次煮布鲁塞尔。谢谢!”
14. 香肠和马尔萨拉通心粉意面
贝丝评论: “啊!我已经做了两次了,我们还不够。我丈夫“认为”他什么都不喜欢奶油,所以每当我在食谱中使用它时,我都会尝试将其隐藏起来。好吧,按照惯例,他偷偷摸摸地在柜台上发现了奶油。他吟道:“你不把奶油放进去吗?”我只是微笑着告诉他不要担心。他咬了一口就上钩了。太好了!谢谢!”
15. 面Po番茄酱
安娜评论: “这道菜真好!这是我第一次从头开始制作番茄酱。从一开始就将橄榄油与草药融为一体。谢谢你的食谱!绝对是守护者”
16. 柠檬意面螃蟹意粉
法院评论: “自从我在过去一年中找到食谱以来,已经做过几次了,每次都很棒!我们现在也在沙拉上使用gremolata,非常好吃!今晚我会在WF上出售的龙虾尾上尝试一下。我敢肯定它会再好吃,但是等不及要等到尘土飞扬的螃蟹季节才能在假期完全到来!”
17. 收获南瓜和意大利乳清干酪酿的贝壳
雷切尔评论: “我和朋友一起做晚餐。我担心它会变得扁平和一维。我错了。我是前一天晚上做的,所以准备回家时就可以放进烤箱了。我换了西葫芦换了8盎司的新鲜菠菜。我还发现肉豆蔻过头了,所以也省略了肉豆蔻。我要说的是,有必要说一下。绝对不是轻松,但作为秋季晚餐却很棒。”
18. 一锅墨西哥虾配Orzo和西葫芦
詹妮弗(Jennifer)评论: “今晚做的很美味!归档永久配方粘合剂。我几乎没有偏离原始配方…只是有所变化,因为我没有测量葱和香菜,所以我的版本中可能还有更多内容。肉桂一开始看起来很奇怪,但最后变成了“神秘成分”。您可以知道那里有一些有趣的东西,但您无法弄清楚它到底是什么。”
19. 意大利细面条配西兰花和核桃香蒜酱
凯莉·乔评论: “昨晚为自己和挑剔的丈夫做了这件事,我们俩都喜欢!感谢您的食谱,一定会再做一次。”
20. 奶油鸡肉香蒜酱通心粉配西兰花
安娜评论: “喜欢两种经典酱汁主食的组合。一切都很好,我喜欢你的想法,那就是通过摇动而不是试图追赶锅中的面粉团块来混合面粉。谢谢你的食谱!是另一位老板。”
21. 布法罗鸡肉宽面
珍妮评论: “前一天晚上,我做了这个光彩俗气的Alfredo,并爱上了它的味道。略带辛辣,特别奶油状,易于制作。谢谢你这么好的食谱,海蒂!”
22. 烤香肠和奶酪通心粉
露丝评论: “我喜欢这个食谱,并且为我的家人做了很多次。我一直在为刚出生的婴儿带回家吃饭的食谱。再加一份沙拉和蒜味面包……非常完美!”
23. 通心粉配花椰菜和培根
劳拉评论: “花椰菜和帕姆奶酪就像蝙蝠侠和罗宾一样,如PB&果冻就像史努比和查理一样,就像汤姆·布雷迪和他的自我。我的意思是,这是最好的。我爱您的烤花椰菜花,这就是要走的路!!!我很高兴能做到这一点,自从我开始大吃晚饭以来,这已经是一段漫长的时间。你摇滚!”
24. 龙虾Mac和奶酪
阿曼达评论: “我今晚做了这个,真是神圣。上个月,我去了波士顿,吃了一些非常美味的龙虾通心粉和奶酪,从那时起,我就一直渴望着它。更好!他们在这里(至少在我居住的新西兰的那部分地区)不出售丰蒂纳,所以我用了荷兰扁豆,事实证明很棒。孩子们吃了它,而我丈夫则三分之二。成功!感谢您的出色食谱。”
25. 蔬菜烤宽面条配胡桃南瓜和香菇
安吉评论: “胡桃南瓜烤宽面条食谱很棒!我丈夫很喜欢。”
26. 扁面条浓汤(蛤u扁面条)
卡伦评论: “我为人群制作了这种Clam扁面条,非常受欢迎。如此简单却又如此令人满意。我确实用了一罐小蛤and和更少的新鲜蛤and,并添加了新鲜的罗勒。我们将再次做这道菜。”
27. 奶油烤红辣椒和鸡肉香肠意大利面
罗宾评论: “这种奶油烤的红辣椒和鸡肉香肠意大利面是冠军的食物!渴望吃这个!感谢您发布它海蒂!”
28. 打火机通心粉阿拉伏特加食谱
Erin评论: “喜欢通心粉的伏特加,但沉重的感觉却像是这样的承诺。减轻它的绝佳方法!”
29. 土耳其肉酱烤宽面条折腾
罗宾评论: “很棒的食谱。我加了一些火鸡香肠以增加体重。甚至没有煮那么长的时间,大概20-30分钟。美味的周日晚餐!!谢谢海蒂!”
30. 扁面条和西葫芦虾面
丹妮尔评论: “今晚做这个晚饭,很受好评。它满足了我的意面和对虾的家庭渴望。做到了书面要求,并且有史以来第一次使用我的spirolizer。多么整洁的小工具!”
31. 一锅瘦面条Primavera
佐伊评论: “哇!我以前从未煮过这样的Primavera。太神奇了,现在已经成为我的朋友们的最爱,所以谢谢。”
32. 菠菜千层面卷
沙龙评论: “美味又容易!我今晚第二次做到这一点。那使我的家人很幸福!”
33. 虾仁烤红辣椒和朝鲜蓟
达娜评论: “绝对美味!在食谱方面,我并不是一个衡量指标,因此,我确定自己的比例可能有所不同,但这真是太了不起了。”
34. Easy 鸡Fettuccine Alfredo(即食锅或炉顶)
卡伦评论: “我成功了,老公喜欢了。好多了,大声笑。将再次作出。顺便说一句...我只能说IP中的第四餐。”
35. 意大利面番茄酱
卡罗尔评论: “只需阅读此食谱,即可在星期三晚餐中尝试。听起来很好吃。”
意大利面食谱提供什么
面条用美味的酱汁做饭,’简单的配菜就可以完成它。
简单的沙拉配面食食谱:
蔬菜配菜配意大利面食谱:
简单的甜点可搭配面食食谱:
如果您制作此食谱,请告诉我!给一个 在下面的此食谱上给星级评分,然后发表评论,拍照并 在Instagram上标记我 与#foodiecrusheats。

快速正宗的意大利面番茄酱
这款简单的意大利南部番茄酱轻巧且易于用新鲜番茄制成,仅需20分钟即可完成,是许多意大利菜肴的绝佳选择。
配料
- 1 磅 DeLallo干面条,例如意大利面或通心粉
- 1 磅 中型新鲜番茄,例如金巴利或鸡尾酒番茄
- 6 大汤匙 DeLallo特级初榨橄榄油 分为
- 6 大 新鲜的大蒜丁香 相同大小,分开
- 12-15 罗勒叶
- 1 1/2 大汤匙 粗盐
使用说明
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开始用煮沸的意大利面面条加1汤匙犹太盐调味约5分钟。 *注意:保留2杯面食水,稍后再添加到酱汁中。在煮意大利面时,开始调味。
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对于酱料,将西红柿切成两半,然后将一半切成两半,放在一旁。在大锅中用中火加热3汤匙特级初榨橄榄油,然后在油中加入三瓣大蒜。倾斜锅,以便将大蒜浸入油中以在大蒜煮熟时对其进行调味。煮至大蒜变香并开始变色,然后避免飞溅,将西红柿及其汁液小心地加到调味油中。煮1-2分钟,搅拌并切碎西红柿。拉出蒜瓣并丢弃。继续将调味料煮6-8分钟,在煮时会变稠并变成乳脂状。将新鲜罗勒叶撕成碎片,并在烹饪接近完成时加到酱汁中。
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在煮意大利面时,将剩余的橄榄油和剩余的大蒜在中高火中的大煎锅中加热。煮至浅褐色,除去大蒜并丢弃。小心地将1至1/2杯面食水1/4杯装满大蒜油。将面条转移到锅中,继续煮意大利面1-2分钟或直到吸收水和油为止。将面条分成四盘,然后加酱汁。上菜前,先点缀更多新鲜的罗勒,再撒上细雨的初榨橄榄油。或者,将面条和酱汁拌在一起,以供家庭食用
食谱笔记
确保保留2杯面食水以添加到大蒜油中,并在最后一步中继续烹饪。
*注意:在步骤2中向油中添加西红柿时以及在步骤3中向油中添加水时要格外小心,避免飞溅和烧伤。
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萨布丽娜 说
感谢您提供的所有通心粉灵感,因为当我可以挥霍碳水化合物时,’我很想在一天之内尝试一堆,从龙虾Mac和奶酪开始!