西兰花芝士土豆汤

这种奶油和俗气的西兰花土豆汤可以快速混合在一起，成为每个人都会喜欢的简便快捷的周末晚餐。

西兰花芝士土豆汤

我小时候有点反常。

我没有’照顾花生酱，改用肝肠。我爱早餐吃燕麦粥，沙拉是我最喜欢的小吃之一。饭前的饮食习惯是什么？在食物还没碰到桌子之前，就喝了两杯高牛奶。

这个孩子是谁？

我也喜欢西兰花。我的意思是我真的非常喜欢西兰花。当其他孩子不会’t touch their “green trees”除非他们在切达干酪的毯子下伪装（不是那里’真是不对劲！）我爱他们，只是把它们加少许黄油，盐和胡椒粉蒸熟，再加上醋下毛毛雨。那一面每次都会把我带到天堂。

但是即使我以这种更清洁的方式享用我的面包，但总能听到的汤是奶油切达干酪西兰花融合物。我不’我不知道我妈妈曾经在家里做过，但是当我们出去时，那是我的k石。

就像您小时候喜欢的大多数食谱一样，对他们的渴望根本就没有’不要走了。成年后，多余的磅’也不总是那么容易走开。但是这个西兰花土豆奶酪汤食谱没有’牺牲其中的味道’的成分修改，但是我童年最爱的健康版本。

什么’这个土豆奶酪汤？

剧透：在那里’在这个食谱中没有奶油，只有牛奶和鸡肉。汤的奶油成分要归功于在汤中煮熟的土豆，然后在西兰花放入之前就已经浸入了我的浸入式搅拌器的底部。’不用担心，这种简单的土豆汤配方仍然充满风味，而且质地滑腻。

这里’s what you’我需要做这个西兰花土豆汤：

牛油
黄洋葱
白土豆
鸡broth
犹太盐和胡椒粉
西兰花
全脂牛奶
切达干酪丝
面粉

如何做土豆汤

这款含花椰菜的俗气土豆汤在30分钟内融合在一起，制作时几乎不需要花力气。您’首先，将洋葱放入少许黄油中炒熟，然后加入切成丁的土豆，肉汤和粗盐。煮土豆直到叉变嫩，然后用浸入式搅拌器搅拌混合物。

将西兰花和牛奶加到汤中，煮至西兰花变软。一次将一杯奶酪加到汤中，搅拌直至两次添加之间融化。

最好立即食用这种西兰花土豆汤。我想在碗里摆上一小撮现磨的黑胡椒粉，再撒些奶酪。

我应该使用新鲜的还是冷冻的西兰花？

我在汤中加了新鲜的西兰花，俗气的西兰花土豆汤，但是如果您准备的冷冻冰箱里摆满了冷冻的西兰花，并且手边有土豆和奶酪，这是当您摘下魔术帽的好方法 ’不知道今晚晚餐该做什么。

我可以冷冻西兰花土豆奶酪汤吗？

不，我不’建议不要冷冻这汤。通常，用富含乳制品的基础制成的汤’冻结得很好。奶酪和牛奶的混合物一旦冷冻就容易分裂，再加热后质地就不均匀了。’t very appetizing.

制作最好的土豆汤的提示

最重要的注意事项：’添加奶酪的技巧，所以汤不’打破并变成一团糟。首先将您的新鲜切碎的奶酪放入少许面粉中，然后将其少量分批加入汤中，搅拌每批直到完全融化，然后再添加另一份。

如果您一次倒掉所有的奶酪，那’s what you’ll have…汤而不是奶油汤。以及哪个年龄段的孩子都想吃呢？

另请注意，此奶酪土豆汤食谱应使用全脂牛奶。全脂牛奶中含有大量的脂肪，这将使该汤超级奶油和可口。紧要关头，您可能可以摆脱2％的牛奶，但是我不知道’建议不要使用脂肪少的牛奶。

您更容易的汤食谱’ll Love

如果您制作此食谱，请告诉我！在下面发表评论或拍照，并在上面标记我 Instagram的 要么推特 与#foodiecrusheats。

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