新鲜的雪蟹和甜湾虾虾在这种光线中为传统鸡肉划分，但填充了汤布沙拉扔了一个浓郁的红酒醋汁。
旧的谚语可能会去，“整体大于其部分的总和，”但字面翻译是：“浇头是制造一个好的沙拉伟大的东西。”
你得到我吗？让’s break it down.
任何伟大的cobb沙拉’他的成分列表肯定可以在本周的任何一天站立。我的意思是，谁没有’T洒盐和胡椒在新鲜剪切的夏季番茄上，并被视为他们吃的最好的东西？或直接从中舀出鳄梨’S壳在一个乳白色的咬合中滑下了旧馅饼洞？和唐’在达到镀镀目的地之前，请让我开始疯狂，脆皮的培根比特神奇地消失。
但是，番茄，鳄梨和培根的那些叮咬伴有穗奶酪，嘎吱嘎吱的长叶莴苣和雪蟹和嫩湾虾的甜点，就是这种沙拉成为整个Cobb，除了Cobb之外。即使我忘了在照片中展示了煮熟的鸡蛋。 GRRR。下次！
如果你’熟悉 市场街头格栅 在犹他州，然后你’可能会看到这个海鲜cobb沙拉。它’自1980年以来一直在菜单上，而且’这是多年来可能的一两次调整’S本质一直保持不变。
当我在市场街头格栅的服务器时，这总是一个＃1夏季卖家。今天，当我爸爸订购平常时，仍然 烤螃蟹和鳄梨三明治， 它’s 非常可能 保证这个沙拉是我的妈妈和我都会订购的..single.time。习惯的生物或真正美食的生物吗？也许有点两者。和我’米完全没问题。
关于食谱
这种Cobb沙拉的扭曲是用甜味和嫩的雪蟹和海湾虾更换鸡肉。我更喜欢一个较大的湾虾，寻找最大的我可以找到，一如既往地，冷冻虾冻极恰到好处如此冷冻是一种简单的方式。你’LL可能只需要一个5腿的雪蟹腿，而且因为它们’Re以前煮熟，只需解冻或冲洗冷水中的螃蟹，然后从壳中取出肉。或者像我一样做，买了已经炮击的蟹肉。你’LL以这种方式支付更多，但你只需要1/4磅的螃蟹（也是虾），使2份作为主菜沙拉。
在食谱照片中我’我今天分享我完全间隔加上一个煮熟的鸡蛋。如果你’像我一样难过，我没有’T包括，加入1或2个硬煮蛋，大致切碎为沙拉的层。这肯定应该做这份工作。
多年来一年’在互联网上搜索了市场街的食谱’S香醋敷料最后，经过深入潜入谷歌后，我发现了一个配方的版本 这个食谱板。它’没有100％与我的味道相同，但它肯定在99％的标志下味道。在制作敷料时，一定要使用非常轻松破裂的黑胡椒而不是细粉。本身就是游戏更换器。
还有一个提示：如果你’re like me and don’t喜欢培根饱和的家的挥之不去的气味，尝试在烤架上烹饪你的培根。它’S一款超易生动杆菌味道的家居解决方案。
如果你制作这个食谱，请告诉我！书签此配方并留下以下评论，或拍照并标记我 Instagram. 与#foodiecrusheats。
螃蟹和虾海鲜cobb沙拉
原料
- 4 切片 厚切烟肉 切片
- 6 杯 切片龙莴苣
- 1/4 磅 湾虾
- 1/4 磅 雪蟹肉
- 3-4 鸡尾酒西红柿 切片
- 2 完全煮熟的蛋 切丁（不是图片但必不可少！）
- 2 盎司 粉碎的蓝纹奶酪
- 1 鳄梨 切片
- 对于市场街道红酒香醋
- 1/2 杯子 菜籽油
- 1/2 杯子 红葡萄酒醋
- 2 汤匙 切碎的青葱
- 1 汤匙 切碎的新鲜意大利欧芹
- 1 汤匙 粉碎黑胡椒
- 1/2 汤匙 犹太盐
指示
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在一个大炒菜锅或煎锅中，煮成切割的培根直到煮沸，沥干纸巾和凉爽。
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在一个大碗的底部层将romaine生菜层。将沙拉浇头放在莴苣顶部的行中。服务于1/4至1/3杯红酒醋汁敷料并冷藏其余的后来的沙拉制作。
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对于市场街道红酒香醋
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将成分放入一个大碗中并将其搅拌在一起，或放入罐子中，装有盖子，摇动，直至组合。制作1杯
摇动更多胸骨
如果你喜欢沙拉’更多的是主要而不是一方，考虑尝试其中一个COBB变化，以填补您的一周：
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