烤红烧花椰菜牛排配亚洲gremolata

将花椰菜切成小块，并用甜辣的照烧酱汁腌制，烤制，再加上甜甜的赫比酱，就算是食肉动物也会喜欢的健康素食晚餐！

我很高兴与麦考密克（McCormick）赞助的这种食谱在传统烧烤价格上略有不同，因为谁比他们更了解夏天的调味品呢？

在烹饪比赛的这一阶段，我们都熟悉7月4日的烧烤操。汉堡，鸡肉和牛肉牛排都是夏季的标准。因此，当麦考密克要求我创建一种食谱来打破夏季烧烤低迷的烧烤习惯时，我全力以赴。

等待。牛扒？有人说牛排吗好主意啊。让我们来做素食吧！

在过去的一两年中，我的花椰菜游戏盛放。在此之前，我对花椰菜的味道以我妈妈小时候为我们晚餐时吃的最后一盘俗气的垂悬的花椰菜小花结束。从那以后，我就开始放菜放假了。还有很多有趣的东西要吃。

但是几年前，我通过这种方式重新回到了cauli游戏中 泰式椰子花椰菜配菜 太好了，我想要更多。 烤花椰菜通心粉, 藜麦和花椰菜杂烩 花椰菜土豆泥，甚至吃（和享用）未加工的花椰菜小花都紧随其后。

在这里，我们将花椰菜移到主菜上，烤的照烧花椰菜上面放着甜美可口的亚洲细雨。

关于食谱

当我向妈妈提起这个主意时，她很感兴趣。烤花椰菜牛排？你打赌！咸牛排是我的主意 麦考密克’烧烤风味预测报告 具有季节性烤味的最新趋势和技术。

因此，当我在当地史密斯的市场上逛逛时，发现这花椰菜的彩虹时，我为每种食谱选择了每种颜色的花椰菜。如果找不到各种颜色，则无需担心。无论花色如何，花椰菜的味道都是一样的，因此只需选择最新鲜的外观即可。

在将花椰菜切成牛排时，请准备牺牲一些花椰菜小花，这些花不会使它变成复杂的牛排。没关系。只需将较小的碎片放在一旁，然后再保存一天即可烘烤。

以下是显示如何用花椰菜制作牛排的快速视频。

此食谱源于其简单性，其简单性始于 麦考密克的GrillMates®7 Spice Teriyaki一次性30分钟腌料。去年我分享了这个自制版本的 我的亚洲7香料照烧酱 太棒了。但是像我们许多忙碌的厨师一样，厨房里有个秘密的调味料，可以使晚餐快速地摆在桌上。因此，当我发现麦考密克生产各种包装的釉料时，我自然而然地被吸引了。

麦考密克釉料的味道比简单的照烧更复杂，这要归功于大豆，红，黑胡椒，姜和大蒜的甜辣味混合。我特别喜欢单份包装的食物，因为它恰如其分，所以我再也没有一瓶酱汁在冰箱的深处晃动。

由于腌料是蔬菜涂层，因此您可以放心使用相同的腌料调味烤花椰菜，而不必担心受到污染。蔬菜赢了！

传统上，gremolata是用于面食或肉的草药浇头。柠檬和香草是gremolata中的标准成分。这是用红糖加糖，以补充红烧口味。

我非常喜欢这种酱油，所以我将下面提供的gremolata部分的食谱加倍。

为了增加另一种装饰，轻轻烤 麦考密克 sesame seeds 略带脆性，散发亚洲风味。

与菜花牛排搭配食用的食谱创意

• 侧： 藜麦炒“Rice”
• 侧： 香脆亚洲黄瓜西瓜沙拉
• 甜点： 抹茶芝士蛋糕布朗尼

如果您制作此食谱，请告诉我！在下面发表评论或拍照，并在上面标记我 Instagram的 与#foodiecrusheats。

4.2 从 5 票数

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烤红烧花椰菜牛排配亚洲gremolata

将花椰菜切成牛排，然后在甜辣的照烧酱中腌制，然后烤上甜甜的酱油。

准备时间 45 分钟

烹饪时间 10 分钟

总时间 55 分钟

配料

• 1-2 头花椰菜
• 1 5- 盎司 包 GrillMates®7 Spice Teriyaki一次性腌料
• 4 大汤匙 麦考密克 sesame seeds
• 3 大汤匙 橄榄油
• 2 大汤匙 红糖
• 1 茶匙 粗盐
• 2 大汤匙 柠檬皮
• 1 茶匙 柠檬汁
• 1/2 杯子 香菜 切碎

使用说明

1. 将烤架预热至中等高度，然后用低芥酸菜子油准备the子。
2. 将花椰菜头切成1/2英寸的切片。将其放在烤盘中，然后将红烧酱油倒在牛排上，然后小心地将牛排扔上去。准备剩下的盘子时，让其在室温下坐下。
3. 将芝麻倒入小炒锅中，加热至中高。烘烤种子3分钟或直到变成浅褐色和香气为止，经常摇动锅子以免种子燃烧。放在一边冷却。
4. 在一个小碗中，将香菜叶加入橄榄油，红糖，犹太盐，柠檬皮和柠檬汁，搅拌均匀。搁置。
5. 将花椰菜放在烤架上，然后用预留的照烧酱调味。每面烤3-4分钟，或直到出现烤痕并根据您的喜好将花椰菜煮熟。
6. 放在盘子上，撒上gremolata毛毛雨，上面撒上芝麻。立即投放。

这篇文章是由麦考密克赞助的。与往常一样，感谢您的阅读和对与我合作的公司的支持，这使我能够为您创建更多独特的内容和食谱。所有观点都是我自己的。  

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