简单的烤番茄酱

这种烤番茄酱由6种简单的原料制成，只需不到10分钟的动手准备工作即可。立即享用或冻结以备后用！

“烤番茄烤面包！”或者说些时髦的话，“tomaahhhto烤。”无论哪种方式，烤番茄都令我心动，’我不会很快放手

我过去一个周末度过了怀旧时光。那是我每年的女朋友和我的大学最好的朋友一起度过的时光。一世’我是一个悲伤的女孩，由于我在其中结交了许多很棒的朋友，我’m damn proud of it.

这次旅行与每年一样。没有男孩没有小孩。只是那些拿着鸡尾酒和果冻镜头，垃圾杂志和玉米洞的女孩，似乎总是有某种形式的水以海洋，河流，湖泊甚至热水浴缸的形式出现。今年，正是热带泳池使我们从拉斯维加斯的酷暑中解救出来。

我们是一群对彼此了解得太多的女孩’的过去，并且彼此了解得足够多，可以帮助我们度过现在，以期实现一个充实的未来。我们’如果不愿意分享我们在帮助彼此成长中的观点，那就什么也没有做。

It’都是以爱的名义。

那是一周年纪念年，您一生中从未想到过的数字之一会如此之快，然而当它来临时，您会惊叹于自己的命运’我们发现，建立友谊和纽带的水平可以持续很长时间。这样做的原因是-’s simple. It’很简单。我们全都投入，我们都从井里抽水。在每个里程碑中，我们永远拥有并且我们永远都会。

从新鲜番茄容易番茄酱

随着年龄的增长，我意识到简单有多少价值。简单地说，生活中的事情没有理由变得过于复杂。真正需要的是朋友，家人和基础的良好基础。然后’这正是我喜欢简单烹饪的原因。

季节性调整是保持其简单性的最佳方法之一。从中吸取教训才有意义’新鲜，放在桌上。我的老式搅拌机的朋友贝基（Becky）再次召集了一群博客作者，与她合作创建食谱，庆祝“吃季节性”的哲学。

查看她的农作物清单目前通过我们的本地CSA和农民轮换’市场，并使其成为您就餐计划的一部分。正如贝基所说，“减少烹饪，直接从花园里进餐。”

这直接带我去了花园和我最喜欢的西红柿。

这个简单的烤番茄酱食谱是我每周炮制许多又又合在一起的食谱的基础。当然啦’在义大利语中作为面食的配料非常棒，但简单易用’s so much more.

什么’这个烤番茄酱？

本着简洁的精神，我将这种简单的番茄酱的配料表保持尽可能短。如果你’重新使用您真正不喜欢的新鲜季节番茄’不需要太多其他的操作就可以使这种调味酱的味道惊人。

这里’s what you’我需要做烤番茄酱：

新鲜番茄
大蒜
特级初榨橄榄油
新鲜罗勒叶
粗盐
胡椒

最好的番茄酱是什么？

就我个人而言，我说您可以使用手头上的任何新鲜番茄。如果你’要从农贸市场购买西红柿（西红柿的品质会比杂货店更好），请问农夫他建议将哪种西红柿制成酱料。

如何做番茄酱

烤西红柿是甜而鲜的调味酱的秘诀，即使在烤番茄之后也是如此’被震撼或冻结。而且’s beyond easy to do.

要制作这种简单的番茄酱，请在橄榄油中将番茄和大蒜加入泡沫中，加入犹太盐和新鲜磨碎的黑胡椒调味，撒上新鲜的罗勒叶，然后缓慢地慢速烘烤。用厨师的话来说，这意味着当他们在烤箱里嘶嘶作响时，不要理会它们。

烤完后，在搅拌机中给西红柿打呼ir，然后动起来。你有自制的番茄酱。

如何存放番茄酱

我喜欢将酱汁保存在冰箱中直到准备使用，或者将它们平放在冷冻袋中冷冻，然后堆放在冷冻室中以备后用。将酱汁倒入松饼罐或冰块托盘中，以较小的比例使用。

我可以加蕃茄酱吗？

是的，非常容易！

我最喜欢的番茄酱用途

就像我说的那样，除了通常的面食和调味酱常规方法以外，还有很多方法可以使用这种简单的番茄酱。我最喜欢吃这种烤番茄酱的几种方法包括：

我加入一杯左右的牛奶或一半和一半，然后加热使其变味蕃茄汤.
用它在冷冻的酸面团面包上沐浴冷冻的肉丸，制作出神圣的肉丸三明治。
当然啦’s the base for a 热情的烤宽面条。甚至是捷径千层面汤.
一杯调味酱非常适合作为蘸酱用于炸酱或炸鱿鱼。
将其撒在法国面包两半上，上面放上奶酪和其他任何法国面包比萨的浇头。
用它作酱自制鸡巴马.
孩子们为之疯狂酿比萨卷.
玉米粥，面gno和馄饨。需要我多说？

制作烤番茄酱的提示

烤番茄时，请确保使用高边缘的烤盘。西红柿在释放时会释放很多汁’重新烘烤，你不’不想让任何东西落在烤箱底部。

添加到西红柿中的盐和胡椒粉量由您决定。西红柿的酸度很高，需要大量的盐，但是如果您认为酱汁需要更多的盐，’混合后，您可以轻松添加更多内容。

最后，您需要先将烤番茄冷却一下，然后再将其在搅拌机中制成泥状。相信我，您不想用滚烫的番茄酱不小心溅出自己！