螺旋冰箱快速莳萝泡菜

在冰箱中腌制的这些快速简便的莳萝咸菜可提供令人赞叹的起皱效果，并且仅需几个小时即可准备食用。

我妈妈总是把这些黄瓜叫小黄瓜。据我所知，它们已经标志着夏天的高度。我可以清楚地记得小时候站在厨房里的情景。通常是在重演之后进入 音乐之声 与邻居的孩子（我永远都不会成为Gretel）一起骑自行车，像男孩们一样跳跳，或者练习打网球到砖墙的车棚上。

宠物小精灵去吗？音乐剧？甚至不。我们在外面做事。所有。天。长。

我们家没有空调。取而代之的是，厨房尽头的走廊上的沼泽冷却器竭尽全力将冷空气从干燥的，总是令人沮丧的犹他州夏季高温中排出。

就像我们一直说的：“这是另一种热量。不潮湿。真是太热了。”

似乎白天它从未冷却下来。但是总会有一个缓和。冰箱

每次冰箱门打开时，都会释放出一股冷空气，并立即以凉爽的吻给您淋浴。总是坐在冰箱中间的架子上，冰箱里放着肝肠，一盒奶酪和昨晚的剩菜，我们总是被警告不要吃东西，我妈妈会用一批冰箱里的腌制泡菜腌制，准备加些凉菜到今天。

我认为这是将手指浸入浓浓醋醋中捞出仍然脆脆的黄瓜片的记忆，因为我仍然听到妈妈告诉我“在冷却整个房子之前先关上冰箱门！”每次滴水叮咬时我都傻笑着，让我整个夏天都忙不着。

像这样的记忆与您同在。

与罐装（或罐装）传统泡菜相比，速冻泡菜有一些明显的不同。

一时兴起，它们非常容易。并快速治愈任何对折皱的渴望。那里’无需等待它们在架子上固化，并且在制造它们时不会流汗。

我妈妈的这些速溶黄瓜的原始版本以普通的老式黄瓜片为特色。有时她会一直剥皮，有时会半途剥皮，具体取决于她是否喜欢。然后她将它们切成薄片。我之所以知道，是因为我曾经站着观看和等待，有时甚至还提供帮助。

关于食谱

我最近买了 这些Weck 1夸脱罐 我爱’em可以像这样快速腌制。

因为我有方便的花花公子 吸气剂 总是在手边，我采取了懒惰妈妈的出路。我不削皮，只要搅拌几下螺旋桨，就可以将整个黄瓜立即切成薄片。

妈妈有时只把切成薄片的红洋葱放在莳萝里。我喜欢腌制洋葱的味道，因此通常将它们加入其中。我不敢相信螺旋器可以使洋葱快速地工作。这更像是在两秒钟内创建一个艺术项目。

如果您没有新鲜的莳萝，可以随时使用干莳萝。因为干香草的味道比新鲜香草的味道浓烈，所以您可能需要将其减少1/2至1大汤匙。您可以随时添加更多，但不能删除它。

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螺旋冰箱快速莳萝泡菜

这些在冰箱中腌制的快速腌菜可提供令人赞叹的起皱效果，并且仅需几个小时即可准备食用。

份量 1 夸脱

配料

• 1 1/2-2 黄瓜
• 1/2 红葱头 去除皮肤并减半
• 2 大汤匙 新鲜莳萝叶 切碎的
• 2 茶匙 粗盐
• 1 茶匙 现磨黑胡椒
• 1 杯子 水
• 1 杯子 苹果醋

使用说明

1. 切掉黄瓜的两端，纵向切成两半。使用螺旋器的设置将两半螺旋成盘状（在 吸气剂 使用刀片A）。用一把厨房剪刀将黄瓜切成4-5英寸的块。将您的螺旋器设置为长细条的设置（ 吸气剂），然后将半洋葱切成螺旋状。用厨房剪刀将洋葱切成2-3英寸长。
2. 将黄瓜和红洋葱与切碎的莳萝叶一起装入夸脱罐中。用粗盐和现磨的黑胡椒调味。将水和醋混合在一起，倒入广口瓶中。用盖子盖紧盖子，冷藏至少30分钟，最多4个小时。黄瓜在冰箱中可持续1周或更长时间。

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