这些易于填充的辣椒没有米饭，而是充满健康的成分，如螺旋化的西葫芦，蛋白质包装的奎奴亚藜，以及桌上大家的快速和超级健康的全部晚宴的地面火鸡香肠。
前一天，我读到家庭餐盘的一天由主要蛋白质（肉，鸡，鱼），碳水化合物（米饭，面食，土豆）的一侧，然后是蔬菜的一面（胡萝卜，西兰花，无论在冰箱里萎缩），很快就会因为晚餐应该看起来像什么样的原因。我在同样的想法上追求了这个比例，持续了多年。
但由于荣幸 碗里的饭菜, 丰盛的沙拉用作主餐， 和更多 一体化服务选项，餐盘已经改变了。它’不仅在我们如何消除部分尺寸，而且我们的用餐的实际船只在甜蜜的土豆等维生素包装的蔬菜中，每一个壁球和白菜叶子，只是为了命名几个。
在我们家里’真的没有比全能的甜椒更多功于蔬菜 - 碗的主要成分。
填充的辣椒在我们的房子里大量出场，从我们的基础上 填充辣椒谱食谱， 到 西南填充辣椒，可能是我们丈夫的酿辣椒配方’s 奶油鸡和蘑菇酿辣椒.
这次我周围我想制作蛋白质包装，素食加载的辣椒晚餐，但仍有大量味道的蛋白质。
进球得分。
看更多： 30晚餐时要做 ’s No Time to Cook
如何制作填充辣椒
我最常用的电器/小工具/厨房佣工之一（除了炉子后面的我可信赖的丈夫）是 我的促进剂。这个婴儿把所有的工作都带走了斩波，切割和切片，让蔬菜丰盛，我认为主要是因为切割，他们只是在一道菜中占用更多空间’t压倒它的风味。
我的丈夫没有’它相当转换为想法，是的！可以在没有任何肉，海鲜或家禽的情况下供应晚餐，仍然是令人惊讶的填充和美味。所以对于这些辣椒，我用大蒜和茴香添加了地面土耳其，给予它味道的香肠味道。
如果您能找到它，链接中的土耳其香肠也可以在这里使用，只需务必在烹饪之前取下壳体，如果使用它。你也可以砍掉香肠，给它一个chite bite。
填充辣椒的健康成分
通过用奎奴亚藜来代替传统米饭，我为这类盘添加了更多的蛋白质功率。如此多的爱奎奴亚藜作为无麸质吃的选项，该分数是最高植物的蛋白质之一。
其他超级古老的古代谷物想法用于藜麦或米饭：
- 麦香
- kamut.
- 糙米
- 拼写
- 小麦浆果
- 全麦Acini de Pepe Pasta
如果你’对更多带古代谷物的食谱感到好奇，看看我的帖子 10粒你现在应该用烹饪烹饪，包括30个食谱链接，以获得晚宴计划。
看更多： 31天的夏季生产食谱现在
如何煮填充辣椒
在填充它们之前，我们总是在微波炉中烤我们的辣椒，所以他们稍微煮得更快。一个简单的纯盐洒到辣椒的内部，然后在微波炉中煮沸5分钟的爆炸预先烹饪这些辣椒并将您的烘烤时间切成两半。
我们最喜欢的填充辣椒的方式是削减顶部，然后像烤盘一样站在小士兵上。我使用一个较小的烤盘，使辣椒紧贴贴合，持有更多的成分而不会溢出。
谢谢那些人 厨师说明了，我发现了另外四个想法，以保持辣椒正直，因为他们烘烤：
- 在烘烤较小的金额时将单个辣椒放入ramekins或迷你焦炭中。
- 将辣椒放在一个Bundt Cake Pan中，所以辣椒挺直。
- 使用松饼锡，使侧面握住辣椒。
- 拯救切断的甜椒顶部，以便在较大的PANS中填充并楔入百分比之间进行稳定。
看更多： 31 30分钟或更短的31件快速健康的素食侧面菜肴
更多食谱与甜椒制作
如果你制作这个食谱，请告诉我！留下以下评论或拍照并标记我 Instagram. 与#foodiecrusheats。
螺旋化西葫芦，奎奴亚藜和土耳其香肠酿辣椒
原料
- 6 什锦颜色的甜椒
- 犹太盐和新鲜的黑胡椒
- 2 中等西葫芦 螺旋化或切块，约4杯
- 2 汤匙 橄榄油 分为
- 1 磅 土耳其地面
- 4 丁香 大蒜 剁碎或压制
- 1/2 茶匙 干茴香籽 碎
- 1/8 茶匙 粉碎红辣椒薄片
- 1 杯子 切碎的黄色洋葱
- 1 杯子 粉碎的西红柿或西红柿酱
- 4 杯 烹饪过的藜麦
- 1/2 杯子 磨碎的帕尔马斯奶酪加上装饰更多
- 1/4 杯子 切碎的新鲜蓬蒿
指示
-
将烤箱预热至375°F。
-
取下茎和核心甜椒，除去所有种子，然后冲洗。轻轻撒上辣椒盐的辣椒和放置在微波安全盘中，用¼杯水。微波5至7分钟或直到它们开始软化。删除并留出。
-
螺旋化或骰子西葫芦。在中高温下在大煎锅中加热1汤匙橄榄油。用撒上洁净的犹太盐加入夏南瓜和季节。扔西葫芦并煮，直到它开始软化，大约2分钟，然后转移到碗里留出。
-
在同一个平底锅中，加热橄榄油的其余部分，直到热，然后加入地面土耳其，压榨大蒜，茴香籽，用犹太盐和新鲜的黑胡椒粉碎的红辣椒片。煮约5分钟或直到几乎煮熟，经常搅拌。加入洋葱并继续煮，直到洋葱软化。在碎番茄搅拌，煮另一分钟。从奎奴亚藜和西葫芦中取出热量并搅拌。与帕尔马干酪和新鲜的罗勒和季节一起折腾。
-
将辣椒转移到3夸脱的烤盘中，并用香肠和奎奴亚藜混合物填充它们。如果需要，将顶部撒上更多的巴马干酪，并烘烤20分钟或直到辣椒嫩，奶酪是褐色的。发热。
一如既往，谢谢您阅读和支持我与我合作的公司，这让我为您创建更多独特的内容和食谱。所有意见一直都是我自己的。
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谢谢阅读和阅读 订阅Foodiecrush. 让每个帖子直接发送到您的电子邮件框中。
保罗 说
土耳其和香肠酿辣椒？哦，哇，那’我只能对这个食谱说！
Liz @浮厨 说
I’所有关于可食用碗！营养丰富，少花菜。以便’在我的书中赢了！这里美丽的颜色，海蒂。干杯!
贝基 说
爱这个多彩的一餐。一世’自从我不行以来，所有关于一餐饭菜’有一个洗碗机:)
劳拉 说
我总是觉得我需要加入碳水化合物吃饭，以保持我的主要挤压快乐，但他通常完全没用肉类和素食如此喜欢的饭店！说真的，我每天都可以吃这些辣椒！他们看起来如此丰富多彩和美味！
萨拉@昨晚的盛宴 说
完全酷的想法在那里做螺旋化的西葫芦！我喜欢纹理改变=）
Marcie. 说
我的十几岁的男孩们不会’留在这顿饭后面，但我的丈夫和我很乐意对自己有这么多！这是我喜欢吃的方式。
妮可腿腿 说
今天早上看到了这些，将食材添加到我的杂货店列表中，只是让他们吃饭。美味的！
Compesinhindi. 说
非常好的感谢分享
艾米 说
这些看起来很棒！我们在这个周末和我有朋友’m将此配方添加到列表中。谢谢 ：）
快乐的扫（常春藤） 说
伟大的照片。丰富多彩，诱人。做得好，你。
Missy @强大饮食 说
这看起来很棒！会变得沉迷于“inspiralizer.”它只是让事情不在“spiral form” look so boring!
克莱尔 说
超越美味！
斯坦普 说
必须说我’m not a fan of the ‘traditional’填充辣椒，但这些成分真的引起了我的眼睛！
必须穿上‘must try’ list !
租约/留下厨房 说
你是一个天才，用螺旋蔬菜烤烤辣椒！
艾米 说
我做的！这很好吃，吨。一世’LL也留下了午餐的馅料:)谢谢！很乐意看到更多的食谱。
赫达 说
谢谢你分享艾米！很高兴你有几天的午餐，我’ll工作创造更多。
夏琳 说
未煮过的奎奴亚藜多少是4杯？
苏珊P. 说
今天要使这个食谱成为丈夫&儿子用奶酪熄灭，不要混合肉&乳制品。我的希望是缺乏奶酪不会从这个配方的品味质量中汲取太多，因为它听起来像胜利者！
迈克尔 说
我喜欢辣椒
Sawgio Ehr. 说
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索娜 说
It’s非常丰富多彩。渴望品尝它，很快就会尝试这个食谱。
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伊恩沃克 说
谢谢你分享这个美味的食谱
nieomi. 说
漂亮的博客。西葫芦看起来令人垂涎欲滴
阿什利 说
百胜，我喜欢一个平底锅的饭菜，特别是当它们如此美味和健康的时候。多年来我已经制作了填充辣椒&他们一直是一个家庭的最爱。试试吧！
Callgirlsinlahore. 说
哇！这是一种辛辣的食物。我真的很喜欢土耳其的食物。
我喜欢这些酿的辣椒。
盟国 说
哇…优秀的摄影..非常诱人..我很乐意在我的空闲时间尝试这个食谱..
Chrishan. 说
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Angelica Josh. 说
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